老猫街ある記・食べある記

1月8日の夜は大雪で早仕舞いするお店か多かった富山ですが、夕食がロー○ンのコンビニ弁当やカップラーメンというのもなんなので、開いていたお店に突入してみました。
おじゃましたのは桜町2丁目にある越中膳所 海の神 山の神。多分総曲輪にあったお店が移転してきたんじゃないかと思います。



先ずは日本酒熱燗をたのんで、出てきたお通しをつつきます。



本日のおすすめメニューは、こんな感じなのでさす昆布〆と五箇山豆腐刺身を注文です( ･ิω･ิ)



どちらも富山ならではの味覚で、見た目は地味ですけどまいう〜です😋





ここでお酒を角ハイボールに変えて、鶏もも肉塩焼きを追加発注。揚げ物削減月間の老猫としては、揚げより焼きですからね♪



出できたお肉は、皮がパリッと香ばしく焼けていてジューシーなお肉が美味しいです🐔



最後は自家製の鱒寿司にしようと思いましたが、この日はご飯物はやっていないという事で、氷見うどん(冷)で〆。



氷見うどんは、お店によって当たりハズレがありますが、ここのはちょうどいい茹で加減で腰もあるので、美味しくいただけました。