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都通1丁目・八百萬の二郎系ラーメン

昨日のお昼は環状線の都通1丁目交差点にある八百萬さんに行ってみました

ここは以前はわっぜというつけ麺のお店で、その時は何回か足を運んだのですが、お店が変わってからは初訪問です



表に貼ってあるメニューを見ると、普通のラーメン、つけ麺、二郎系とあるようなので、久しぶりに二郎系を食べることにして入店。

カウンターだけの店内に先客は1人、カウンターの中には店長さん?が1人

先客が帰ったらマンツーマンというなかなか厳しいシチュエーションです(´Д`) 錦のクラブでお客さんは老猫一人、周りをお姉さんに囲まれるという緊急事態よりは安全ですけどね

老猫が注文したのは八百萬二郎の肉玉子入り880円
まだ病み上がりの老猫は、デフォルトの300gにしておきました

カウンター内に店長一人なので、注文したら先に支払いなのですが、お金を扱ったまま調理をしているのは何だかな~って感じる神経質な老猫です。

しばらくして出てきたのがこちら↓



自家製麺だそうで、うどんに近い極太麺が特徴的です。



チェーン店の二郎系に比べると迫力が足りない感じがしますが、そんなにくどくないので300gくらいなら普通に食べられます。可もなく不可もなくというか、二郎系の入門編にはいいかもしれないです

いきなりチェーン店の全部載せ野菜脂ましましなんて注文したら、圧倒的な迫力に負けてえらいことになりますからね
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コメント

No title

二郎系は、やはり、太目の面が合いますよね。
これじゃぁ、きしめんですよね~。
現金のやり取りをする人と調理人が一緒ってのは、ちょっとねぇ。
ヒマなんですかね。やはり食券機を置くべきですね。

No title

看板は、すごいこだわり店をアピールしている
ような感じでいいと思います。これは、極太麺
を超えて超極太麺ですね♪食べ応えありそうです。

No title

のぼさん
きしめんに近い太さでしたよ。
調理をする人とキャッシャーは別にして欲しいですよね。カウンターだけのお店は、大抵券売機がありますからね。

No title

NYAAGOさん
最近太麺が流行りですからね♪
見た目はほとんどきしめんですhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s351.gif">

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名古屋の老猫

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名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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