金山ソウルのサムギョプサルセット

以前、老猫ブログでも取り上げてかなり酷評したお店「金山ソウル」


前回の記事ではかなり厳しく書いたのですが、さすがに少しは改善されているだろうと思い覗いてみました

ランチ時なのに席が空き気味なのは前と同じです

老猫が注文したのはサムギョプサルセット980円。金山のランチ相場は高めですが、それでもかなり高いです(￣□￣;)!!

フリードリンクなのは以前と同じなので、スープとウーロン茶を持ってきてしばし休憩。

10分経過…
なかなかこないな～

20分経過…
サムギョプサルってそんなに手がかかったっけ

30分経過…
注文通ってますよね


帰ろうかなって思ったその時、料理がやって来ました

30分もかかる料理には見えません…

厨房の中やホールの人数が少ないんでしょうけど、さばききれないくらいのお客さんがいる訳ではないし、要はお店のやる気や姿勢の問題なんでしょうね

うっかり再訪しちゃいましたが、再々訪はないですね。人が集まる場所だから、一見客相手でリピーターを考えていないのかもしれないです。

時間と財布と堪忍袋に余裕のある方はどうぞ。