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志賀町・市左衛門の鰤の照り焼き定食♪

老猫blogでお馴染み志賀町の市左衛門さん。

日替りランチは、仕入れに応じてお肉かお魚料理のどちらかなのですが、老猫が行く日は肉料理の日が多かったんですよね

それが先日は久しぶりに魚料理に当たったのでテンションが上がりぎみです\(^o^)/
基本肉食の老猫ですが、折角能登半島にいるんだから魚も堪能したいですからね

この日のおかずは「鰤の照り焼き」。いつものようにミニお造りを付けて「ちょっとぜいたく定食」1000円にします。



やっぱり和食は栄養のバランスが良いですよね。見た目も綺麗だし♪

お造りはいつも通り美味しいですけど、この日の目玉はやはり鰤照り

いい感じの照りが出ている鰤が2切れも付いてくるのが嬉しいですねo(^-^o)(o^-^)o



なんと言っても鰤は今が旬ですから美味しさも格別です。

久しぶりのお魚ランチに大満足の老猫なのでした
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コメント

No title

本場の寒鰤、今がまさに旬でしょうね。
これで1000円なら、安いですよね。

No title

のぼさん
寒鰤と牡蠣は旬ですからね♪

No title

北陸地方にいるのなら当然寒ブリを堪能したいですよね♪
昨日デッカイぶりの切り身を買ってきたので今夜が楽しみです♪

No title

チロルさん
今ごろは鰤で夕食でしょうかhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s25.gif">
脂ののった寒鰤は美味しいですからね♪

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名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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