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千種・釜玉屋の海老辛味噌釜玉ラーメン♪

千種駅のすぐそばに麺屋八双というつけ麺屋さんがあったのですが、久しぶりに前を通ったら釜玉屋というお店になっていました…



ちょっと気になったので、夕食を食べにお店に入ってみることにしました





メニューを見ると名古屋コーチンの卵と八丁味噌を使い名古屋飯を強調しているようです
器を直火にかけるというスタイルも前と同じですから。

老猫が先ず注文したのは生ビールと名古屋コーチン餃子



しばらくして海老辛味噌釜玉ラーメンが登場



名古屋コーチンの生卵を崩してまぜまぜするとこんな感じに…



直火にかけているので段々煮詰まってきますが、その時はスープを入れて調整します。

なかなか美味しかったですが、ビールと餃子と釜玉ラーメンで1650円。

居酒屋のほろ酔いセットの方が安かったりするから、軽く飲みたい時は貧乏猫
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コメント

No title

餃子とビールつけるとかんりの分量ですね。
お腹いっぱいでしょうね。旨そうです。

No title

ナツメの10ちゃんさん
さすがにボリュームは十分なのでお腹は満足です♪

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名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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