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富山駅・とやマルシェ 白えび亭の白えび天丼を久しぶりに喰らう\(^o^)/

富山に来るといつも食べていたのが、駅ビルの中にあった白えび亭の白えび天丼\(^o^)/

最近でこそ名古屋でも(鮮度は別にして)白えびを食べられますが、20年近く前は富山でしか食べられない地魚って感じだったんですよね(-。-)y-~

富山駅に着いて白えび亭で天丼を食べると富山に来たんだと実感していた若き日の老猫です

そんな白えび亭さんは、新幹線工事に合わせて仮店舗での営業をしていましたが、新幹線開業に合わせてオープンした商業施設「とやマルシェ」内にリニューアルオープン。新幹線開業の興奮がまだ残る先日、再訪してきました♪



注文したのはもちろん白えび天丼。
お造り付きの豪華セットもありますが、先ずは基本メニューで懐かしの味と再会です(*´ー`*)



丼の上に白えびの天ぷらが結構乗っていますが、さくさくと軽いのでいくらでも食べられます。やっぱり富山ならではの味覚ですねO(≧∇≦)O



お店の前には、宣伝用にこんな蝋細工が置いてありましたが、さすがの老猫でもこれを完食するのは無理ですねf(^_^)




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コメント

No title

サクサクと軽くて、アッサリ食べられる天ぷらですね!
いや~これは是非とも本場の味として食べてみたいです。

No title

> のぼさん
いくらでも食べられるのでデブには危険ですが、殻ごと食べられるので、カルシウムが沢山摂れていいようですね♪

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名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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