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志賀町牛下 キッチン&カフェ・ギャラリー1119の能登牛カレー

先日さざえ丼をいただいた巌門のキッチン&カフェ・ギャラリー1119さん☕ 前回訪問時に気になるメニューがあったのでさっそく再訪してみましたε=(ノ・∀・)ツ

それは何かと言うと能登牛カレー🍛
銘柄牛は日本全国に色々あって老猫の地元・東海地方では松阪牛が有名ですが、その他にも米沢牛や神戸牛なんてのもありますよねφ(..)

北陸地方では氷見牛と能登牛が有名だと思いますが、志賀町富来地区には能登牛を飼育している寺岡畜産とその直営店・てらおか風舎の本店があって、観光コースにも組み込まれているんです🚌

てらおか風舎で能登牛ステーキを食べて、洋食セットや飲み物を付けると10000円コースになってしまうので、老猫には高嶺の花f(^_^)

てらおか風舎には、能登駐在が解けた時に自分へのご褒美で行こうと決めているのですが、それから早2年… 老猫が風舎に行く日はやって来るのか(´・ω・`)?

と前置きが長くなりましたが、風舎に行く前に先ずは能登牛カレーで敵情視察という訳です(・д・ = ・д・)

1119さんの能登牛カレーは1300円。さすが能登牛、カレーと言えど侮れない値段です。この日はお母さん一人で調理・接客ということでバタバタしていて大変そうでしたが、しばらくしてカレーが到着\(^o^)/




見た目はごく普通のビーフカレーですねφ(..) 一口食べてみると辛さ超控えめのマイルドな欧風カレー🍛 で、肝心の能登牛はと言うと…




とろとろにとろけそうな柔らかさですw(゜o゜)w 噛み応え・食べ応え重視のアメリカやオーストラリアのお肉と違って繊細ですね。お肉は数切れ入っているだけなので、ガッツリ肉食系の老猫には、ちょっと物足りないですが、美味しいことは確かです。

とりあえずカレーから攻めてみましたが、いつかは本丸のてらおか風舎を攻めないとと覚悟を新たにした老猫なのでした( ・`д・´)

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コメント

No title

こんにちは。

いつかと言わずに、すぐにでも本丸を落としましょう!!
助太刀いたしましょうか?(笑)

No title

老猫さんほどの高額所得者なら、いつかはと言わずいつでも何度でも、って感じじゃないでしょうか。^^
貧乏が染みついた私は牛より豚、豚より鶏が好きです~♪。(笑)

No title

> すむナビさん
清水の舞台から飛び降りるくらいの覚悟が必要ですねf(^_^)
1万円あれば美味しいお魚を死ぬほど食べられますから🐟

No title

> 飛騨の彦爺さん
高額所得者ではなくて、低所得高エンゲル係数が正確ですhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s351.gif">
長期出張で特に必要なものはないので、飲食代が主たる出費ですからhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_s174.gif">

No title

氷見牛、能登牛どちらも余り広い土地が無さそうな場所だよね。どんな環境で牛さん育っているんだろう?氷見の牛は鰤食べて育ってるとかだったら分かりやすいが。

No title

能登牛と氷見牛の場所的な境界線って、、、
ハッキリ決めてあるんですかね?(笑)

何処の肉も、他の地域から仕入れた牛を
一定期間その場所で飼育したら、ブランで牛の名前が使えるとか、、、
そんなこと聞いて事あります(;^_^A

No title

> 伸太郎さん
地元で子牛から育ててる所は少ないかもしれないですね…
氷見牛や能登牛がどうなのかは良く分からないですけどf(^_^)

No title

> hitomi_jiiさん
氷見は分からないですけど、能登牛は生産頭数が少ないので、そんなに広い牧場じゃなくても大丈夫な気がしますφ(..)

No title

1300円??!!
能登牛カレー、興味ありますが、手が出にくいですね・・。
このお店1119ってのはどんな意味なんでしょうか?

No title

> のぼさん
てらおか風舎の能登牛カレーは、レトルトでも出ていますが、1パック1000円くらいしたのではないかと…
レトルトでもその値段ですから、原価を考えると能登牛のカレーはお高くなっちゃうんでしょうねf(^_^)
1119の由来も読み方も現時点では謎です(´・ω・`)?

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名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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