fc2ブログ

記事一覧

射水市沖塚原 カシミールの日替りランチ(チャナ豆とチキンのカレー)

最近富山での打合せや会議がたまにある老猫。今週の月曜日も富山に行ってきましたε=(ノ・∀・)ツ

お昼時間に富山市内にいると近場でラーメンというパターンが多いですけど、今回はお昼の時間帯に射水を通るので、当然のように射水パキカレーを攻めてみました( ・`д・´)

前回は射水市作道にあるDIL RESTAURANTに行ってみましたが、今回は射水パキカレーの中でも一番店舗の外見が怪しいカシミール(射水市沖塚原)に突入してみました。




国道8号を富山方面に走っていると左手に見えてくるユニットハウス群がカシミールさん。ご覧になった事がある方も多いのでは😁 雑誌のカレー特集で取り上げられたりする有名店ですけど、一見さんにとっては結構ハードルが高い怪しげな外見ですf(^_^)

ランチタイムにも他のメニューをたのめるのかもしれませんが、基本は1000円のランチセットを注文することになっていて、定番カレーと日替りカレー、ナンかライス、飲み物を選ぶシステムです。

この日の日替りカレーは、チャナ豆とチキンのカレーという事なので日替りをチョイス、炭水化物はナンにしました。

しばらくしてターメリックライス、サラダ、タンドリーチキンがワンプレートに乗って出てきました♪




先日のDIL RESTAURANTもそうでしたが、前菜的な感じでターメリックライスが出てくるのは射水パキカレーのお約束のようですφ(..)

これを食べていると、追っ付けナンと日替りカレーがやってきました。ナンは小ぶりですけど最初から2枚出てくるし、カレーの量ももりもりですね😅




日本のカレーとは一味もふた味も違うパキカレーですが、前回食べた時よりスパイシーさや旨みが足らないという感じです(>_<) 老猫が射水パキカレーに慣れたのか、具材の関係そう感じるのかもなんて思いつつも完食しました🍛







お昼を食べた後、富山の会社で同僚と話しをしていたら、料理人が変ったのか、スパイスの量を減らしたのか、最近のカシミールのカレーはスパイス感やパンチがなくなって、以前より美味しくなくなったとの意見が…

老猫もちょっと味が変ったなって思いましたが、その感想もあながち間違いではないようです😓

カシミールの料理人は、結構入れ替わりがあるようで、次に行った時には途轍もなく美味しくなっている可能性もあるので、どっちにしても要注目なんですよね😺

スポンサーサイト



コメント

No title

そうか!お店の味と言うより料理人さんの味なんですね。コリャ難しいですな。

でも楽しみもまたありですね~。

No title

そうなんだぁ~、料理人によってカレー味も変わって、
それはそれで楽しそう・・・・
ナイスポチを・・・・

No title

まるでどこかのゼネコンの現場事務所みたいな外観ですね。(笑)
スリムで長身なターメリックライスに惚れ惚れします。(笑)
どこかでパキカレーに挑戦遠征したいと思います。^^
ポチっ!!。

No title

お店に見えない(笑)

料理人さんは、ホームシックになっちゃうのかな?

No title

相変わらずの怪しい建物ですよねーー
いまだに勇気は出せてませんがw

味が落ちたと言っても美味しいんだろうな~
いつになったら勇気が出るだろうか(笑)

No title

老猫さん、こんにちは~
射水のパキカレーは
ターメリックライスがついてくるのなら
炭水化物のチョイスはナンになりますネ。
自分がよく行くカレー屋さんとは
ちょっとシステムもでてくるものも違うので
興味あります♪
でも、その店構えでは、通り過ぎちゃうかも!?(笑)

No title

> hitomi_jiiさん
お店の個性や地域性はあるんでしょうけど、結局は誰が作るかなんでしょうね🍛
日本料理店でも板前さん辞めたとたんに味が落ちて閑古鳥なんてケースがありますからね😁

No title

> たまっちさん
いい方に変わるなら大歓迎なんですけどね😁

No title

> 飛騨の彦爺さん
看板が無かったらただの現場事務所ですからね😁 金沢や富山に来る機会があったら、是非遠征してみてくださいねヽ(´ー` )ノ

No title

> すむナビさん
知らずに通ったらお店とは思わないですよね😁 看板が出ているので気付きますけどf(^_^)
料理人さんは故郷が恋しくなって帰っちゃうのかもしれないですね✈

No title

> みいこさん
意外と女子一人とか二人連れのお客さんもいますよ♪
味が落ちたと言っても、それなりに美味しいので機会があったら是非ヽ(´ー` )ノ

No title

> ぜるさん
雑誌のカレー特集でしりましたが、それまではお店だとは気づきませんでしたf(^_^)

No title

ターメリックライスは、経験ないですが、長細いお米なんですね。

No title

> のぼさん
黄色いお米はサフランライスとターメリックライスがありますが、サフランの方が高いんですよね😁
現地風カレーは長粒枚が基本ですね♪

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

月別アーカイブ

訪問者カウンター