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羽咋市柳田町 あら鵜の豪快うどん

能登半島の色々な情報が載っている地産地消文化情報誌「能登」🌊🌊

先日買ってきたvol.30 2018冬号のメイン特集は「能登國千三百年(羽咋郡)」ですが、特集2が「能登のうどんを食べ歩く」🍜

これを見て七尾市にあるどんどんたつるやに行ってみましたが、またまた掲載店を訪問しちゃいましたε=(ノ・∀・)ツ と言っても過去に何度も行っているお馴染みのお店なんですけどね😅

おじゃましたのは、羽咋市柳田町にある「あら鵜」さん。今はblogをお休みされていますが、ブロ友ののぼさんが北陸に仕事で来ると食べに行ってくれるお店でもあります♪




この日注文したのは、「能登」にも載っていた豪快うどん 1080円。あら鵜と言うと能登産の蕎麦粉を使った蕎麦が名物ですが、うどんメニューも充実していますヽ(・∀・)ノ その中でも豪快うどんは、昔からの人気メニューだそうです🍜

しばらくして出てきたのがこちら↓




温かいうどんの上に海老天2本、牛肉、玉ねぎとネギの玉子とじが載っていて、なかなかボリュームがあります♪ 普段はあまりやりませんが、折角なので麺リフトをしちゃいました😁




もちもちのうどんがまいう~です😋 具材がたっぷりで海老天がダブルなのが嬉しいですね🍤

久しぶりのあら鵜さんで、美味しいうどんをいただけて大満足の老猫😺 特集を見ておじゃました2店はどちらも再訪でしたが、他のお店も機会があったら順に訪問してみたいと思います♪

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コメント

No title

能登のうどんと云うと真っ先に「氷見うどん」が浮かびます。
このうどんもなかなか美味しそうですね~、リフトした麺からモチモチなのが伝わってきます。^^

No title

もちもちのうどんに、海老天がダブルって、いいですね~・・・・
生唾ゴックリ、ナイスポチを・・・

No title

> 飛騨の彦爺さん
氷見うどんは富山に行かないとお店があまりないので、意外と口にする機会がないんですよね😅
石川県だと小松うどんが有名です♪

No title

> たまっちさん
海老天ダブルは豪快でしたヽ(´ー` )ノ

No title

老猫さん、こんばんは~
海老と牛肉のコンビネーションっすか!?
なかなかみれない組み合わせっすね。
それよりびっくりしたのは
彦爺さんに負けて劣らぬ麺リフト♪
芸術的ッスね!!(^-^)b

No title

> ぜるさん
麺リフトってなかなか難しいですね😅
海老と牛肉の組合せが豪快でした♪

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Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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