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志賀町富来領家町 道の駅とぎ海街道の甘エビかき揚げ丼

これまでにも何度かお昼を食べに行っているのが、志賀町富来領家町にある道の駅とぎ海街道🌊🌊

ご当地メニューが何種類かあるので、順番に食べてます♪ 前回は甘エビかき揚げうどんを食べたので、今回は甘エビかき揚げ丼にしてみました🦐 お値段はうどんと同じ800円です💴

先客も同じオーダーだったようで、数分後に同時に着丼です\(^o^)/




で、一口食べてみると…




うどんの時に比べるとサクサク感が弱め(^_^;) 断面を見るとしっとりとした生っぽい所がありますね|д゚)ジー




汁でふやけ易いうどん用かき揚げは、丼用よりサクサク感強めに揚げているのか、それとも同時に着丼した事を考えると、老猫の方の火の通りが甘かったのか(´・ω・`)?

後者の様な気がするけど、甘海老がそれなりに美味しかったので取り敢えずOKですかね(-。-)y-~

かき揚げ丼のタレは少し甘め・味が濃いめなので、素材の良さを味わうならうどんの方がお勧めです🦐

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コメント

No title

サクサク感はかき揚げの命、それがイマイチだったのは非常に残念でしたネ。😭

No title

> 飛騨の彦爺さ
それなりに美味しかったですけど、やっぱりもう少しサクサク感があると嬉しいですね♪

No title

では、うどんにします。(笑)

美味しい甘海老だからゆるせてよかった。
都会だったら、きっとアウト!でしょうね。

No title

> すむナビさん
老猫的にはうどんがお勧めです♪
完全にサクッと揚がってたら丼もいいんでしょうけど(-。-)y-~

No title

きしめんのお供といえばかき揚げですが、
甘エビ入りはさらに美味しさを増してく
れそうですね。

No title

> NYAAGOさん
住よしさんで甘エビかき揚げきしめんがあったら、絶対に頼んじゃいますね♪

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名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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