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のどぐろ総本店 和倉で尾頭付きののどくろ塩焼を賞味♪

1月15日は、仕事で色々とストレスが溜まった老猫。そんな時、ストレスの発散方法はスポーツやカラオケ、パチンコから風俗まで人によっていろいろなんでしょうけど、老猫の場合は何と言っても飲み食い🍴🍺

だからいつまでもたっても痩せないんですよね(^_^;)

そんな老猫が、この日おじゃましたのは、七尾市石崎町香島にあるのどぐろ総本店 和倉さん。

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以前は、こんなお店無かったよな~と思い調べてみたら、輪島に本店があるお店が去年の12月に2号店としてオープンしたばかりのようですφ(..)

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メニューを見ると店名になっているだけあって、のどぐろ料理が充実してますね(・д・ = ・д・) いろいろと気になるけど、ここは基本の塩焼でしょう(´ー`)σ

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焼き上がりに20分くらいかかるという事なので、先ずはPremium YEBISUと輪島珍味皿で乾杯。4種の珍味は、能登梅わさび、いかの塩辛、いか黒作り、沖漬けです。

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もう少しつまみながら飲みたい気分だったので、角ハイボールを追加。つまみは、かかしと鯖へしこ大根を発注です。何気にかかしがある所が輪島本店のお店ですねヽ(´ー` )ノ

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かかしは、輪島の藤田総本店で仕入れているのか、自前で作っているのか分かりませんが、念願のかかしを食べられて嬉しいです♪

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そうこうしている内にのどぐろ塩焼が登場\(^o^)/ 長いこと北陸にいますが、のどぐろちゃんは高級魚なので、尾頭付きを一人で食べるのはこれが初めて。

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最近は白身魚の王様と呼ばれるくらいなので、さすがに旨いですO(≧∇≦)O 脂がかなり多いので、淡白な白身の焼き魚とはちょっと違いますけどね😁

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で、最後の〆はちょこっと能登カレー。具は豚肉の薄切りだけですけど、濃厚旨辛系でまいう~です😋

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HPを見てみたら門前で人気のカレーとあったので、年末の北國新聞で門前の絶飯として取り上げられた忠兵衛の再現カレーかも(°▽°)

忠兵衛カレーは、機会があったら食べたいと思っていたので、もしそうなら嬉しいですね🍛

ちなみにのどぐろ君は、1匹で安い飲み屋さんでの飲み代1回分くらいのお値段なので、一人飲みしては結構なお値段になっちゃいました(^_^;)

まあ、1月下旬から年度末にかけては、富山が多くなるので、能登半島とお別れする餞別だと思えば安いもの👛

とは、言えないお値段でした(^_^;)
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コメント

No title

たまにはいいじゃないでしょうか、なんといっても独身貴族なんですから。
もって死ねないんだし、使いましょう、風俗でお酒でばくちで。(笑)

Re: No title

> 彦爺さん
6年以上北陸にいて、これが初めてののどぐろ尾頭付きですから、たまにはこんな贅沢もいいかとヽ(´ー` )ノ

No title

輪島にあるお店の2号店ですか?
今度探してみます。

まさか、こういうお店でかかしが出るとはΣ(゚Д゚)
かかしは、藤田屋さんで買うのよりは、こんがり色がよくついてますね。
のどぐろ、手が出ないっス(-_-;)

Re: No title

> すむナビさん
是非輪島の本店を探してみてくださいヽ(´ー` )ノ
ノドグロ推しではあっても、普通の居酒屋メニューも充実してましたよ♪

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名古屋の老猫

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名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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