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第19回糸魚川荒波あんこう祭りに参戦ε=(ノ・∀・)ツ

1月11日に続き、1月19日にも糸魚川に行ってきた老猫。そんなにヒスイを見たいのかと思った貴方(´ー`)σ

残念ながら不正解です❌

この日の目的は、ヒスイ王国館と糸魚川駅前ロータリーで開催される「第19回 糸魚川荒波あんこう祭り」に参戦すること。前週の糸魚川訪問時にポスターが貼ってあるのをみて、是非行ってみようと思っていたんですε=(ノ・∀・)ツ

祭りの開始が10時からなので、10時10分頃に着く新幹線で糸魚川駅に到着🚄

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その足で駅前ロータリーに行ってみると、既にあんこうつるし切り実演の準備がされていたので、そこでしばし待機。太鼓の演奏が終わった後、いよいよつるし切りの開始です(°▽°)

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たまに居酒屋であんこうの唐揚げを食べたりしますが、あんこうの全形を見るのもつるし切りを見るのも初めての老猫。水産会社のお兄さんが手際よく捌いていきますが、本当に口と腸くらいしか捨てる所が無いんですね。

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最終的には、こんな形になっちゃいました。

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実演の後は、ヒスイ王国館2階のあんこう汁販売会場に行ってみますε=(ノ・∀・)ツ

全部で5つのお店が並んでいましたが、開始1時間で既に売り切れのお店が出ていますw(゜o゜)w
老猫は2つのお店のあんこう汁を買ってみました。

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向かって右が、ホテル国富アネックスの汁、向かって左が膳処くろひめの汁。老猫的には「ホテル特製味噌仕立て がんずりと共に」と書かれていたホテル国富アネックスの方が好みの味でした♪

ロータリーに戻るとあんこう唐揚げを売っていたので、こちらもいただいちゃいますヽ(・∀・)ノ

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2杯のあんこう汁と唐揚げで〆て1500円とそれなりのお値段でしたが、糸魚川の冬の味覚をいただいて身体の中から温まった老猫なのでした♨️
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コメント

No title

まさにあんこう三昧と言ったところですね。
出来ればプリン体の鮟肝も欲しいところです。^^

Re: No title

> 彦爺さん
あんきも単体では売ってなかったですけど、あんこう汁の中に肝も入っていましたよ♪

No title

あんこうをつるし切りの見学から、食するまで堪能できるって、幸せかも。自分も、こういう冬の味覚を堪能したいです。

Re: No title

> すむナビさん
あんこう汁を食べるためだけに糸魚川に行くのってどうかと思いましたが、吊るし切りから見れて良かったです♪

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名古屋の老猫

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名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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