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博多ラーメンばたやん駅前店のとんこつもと味と博多ひとくち餃子

意外とラーメンを食べる機会がない富山内勤ですが、ちょっとラーメンが続いた老猫です。

ある日の夕食を食べに行ったのが富山市新富町2丁目にある博多ラーメンばたやん駅前店🍜🍥

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メニューは、こんなラインナップですが、一番人気だというとんこつもと味と博多ひとくち餃子を注文。博多ラーメンの麺は固めが基本なのでバリカタにしました。

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しばらくして出てきたのが、こちら↓

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オーソドックスなとんこつラーメンですね🍜🍥 カウンターに置いてある紅生姜とゴマをかけてカスタマイズ。これに加えて辛子高菜があると文句ないんですけどね。

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麺はバリカタにしては少し柔らかいような気がします。これならなりがねでも良かったかも。

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餃子はひとくちサイズですけど、7個あるのでサイドメニューとしては十分な量です。

近くにあるとんこつ専門店赤ちょうちんで食べて以来、4ヶ月ぶりのとんこつラーメンでしたが、美味しくいただけましたヽ(´ー` )ノ
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コメント

No title

とんこつには細ストレートが一番ですね。私も硬めの麺が好きです。^^

No title

〆のラーメンってわけじゃないんですね(笑)

Re: No title

> 彦爺さん
やっぱり細麺バリカタが基本ですよね♪
どうせならもう少し固い方が良かったです。

Re: No title

> すむナビさん
敢えて触れませんでしたが、〆のラーメンです( ・`д・´)

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Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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