記録的な豪雪の中 Bar ＆ Restaurant Quercusの牛スジカレーを賞味♪

記録的な豪雪の中でも開けていたお店シリーズの第5弾です。連休最終日の11日は、さすがに閉めているお店が多かった富山駅前エリア。この辺りは、月曜日が定休日のお店が多いし、こんな豪雪だから尚更ですよね(^_^;)

で、そんな中でもやっていたのがBar ＆ Restaurant Quercusさん。

年末にも1回おじゃましていますが、その時に先客が激賞していたカレーがめっちゃ気になっていたので、今回あったらリベンジしようという魂胆です( ･ิω･ิ)

先ずはギネスビールからスタート。お通しはミックスナッツです。単品のおつまみでナッツをたのむとかなり大量に出てくるので、一人だとこれくらいの寮が調度いいですね♪

続いてウォッカベースのカクテル「雪国」をいただきます。去年の富山新聞に「雪国は山形県酒田市でバー・喫茶店ケルン（Kern）を経営している井山計一さんか1959年に発表したカクテル。井山さんは94歳になった今も現役でお店に立っている最高齢バーテンダー」だという記事が載っていましたが、こんな豪雪時に飲む雪国なんて乙じゃないですか🍸

グラスの縁に白砂糖をまぶすスノースタイルが雪国らしくて映えますね❄⛄

　

ここらで食事メニューを見ると、牛スジカレーがあったので、もちろんこれを注文です。しばらくして出てきたのがこちら↓

見た目はそんな肉にくしくないので、かなり煮込んで溶けているのかもしれませんが、一口食べてみるとこく旨いピリ辛でかなりまいう〜です。この前のお客さんが褒めてたのも納得です＼(^o^)／　

もう少しお酒を飲みたい所ですが、炭水化物で〆たので大人しくお会計にしてホテルに帰る老猫なのでした。