fc2ブログ

記事一覧

連休初日は蛭子房の料理少なめバージョンで飲み♪

美味しい日本酒とおばんざいで飲みたい気分の時におじゃましているのが、富山市内幸町の蛭子房さん。GW中はお酒メイン、料理少なめバージョンで営業しているという事だったので、5月1日に行ってきました。

この日は、若鶴酒造のサンシャインウイスキーのハイボールからスタート、お通しはエアリアルとドライフルーツ(イチゴ、マンゴー、リンゴ、オレンジ)。確かにいつものラインナップとは違いますね|д゚)チラッ

20210502210327ffe.jpg


20210502210348812.jpg


20210502210416b90.jpg


ハイボールをお代わりした後に鶏肉とネギの塩麹焼きが出てきました。柔らかいネギがまいう〜です。

20210502210446b46.jpg


ここでちょっとアルコール度数が低めのものをリクエストしたら、ビールと自家製ジンジャーエールのカクテルのシャンデー・ガフを勧められたので、これをいただきます。

20210502210522d40.jpg


普段はビールのカクテルってあまり飲みませんが、ビールの苦味と蜂蜜の甘さと生姜の香りがいい感じに混ざり合ってまいう〜です。

ビールのカクテルと言えば、愛知県設楽町の現場に行った時に買ったルネッサンストマトのトマトジュースで作ったレッドアイがめちゃくちゃ美味しかったので、名古屋に戻ったらまた飲みたいですね♪

この後は鶏肉白菜煮、ごぼうサラダ、いしる仕立てのあら汁が出て来たので、軽く飲むつもりが結構な量を食べちゃいました(^_^;)

20210502210614231.jpg


20210502210643729.jpg


202105022106553c5.jpg


確かに料理はいつもより何品か少なかったですけど、結局はいつものようにお腹いっぱいになってホテルに戻る老猫なのでした。
スポンサーサイト



コメント

No title

何々?、ビールと蜂蜜と生姜ですって~っ!?。
なんだか味の想像がつきませんし、美味しそうに聞こえないのは私だけでしょうか?。(謎)

Re: No title

> 彦爺さん
自宅にあるピールにコンビニで買ってきたジンジャエールを混ぜればそれらしくなりますよ。
意外といけるので、やってみてください。

No title

最後をあら汁で〆られるのは、自分には最高のパターンです。

Re: No title

> すむナビさん
いしるが効いたあら汁は美味しかったです♪
北陸ならではの味覚です。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

月別アーカイブ

訪問者カウンター