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麻婆麺 泉味の炙りチーズ麻婆ラーメン♪

名古屋に戻った時のパトロール先の1つが、東区筒井3丁目にある麻婆麺 泉味。もちろん今回も食べに行ってきました。
前回が麻婆麺(汁無し・太麺)たったので、今回は麻婆ラーメンにしようと決めていましたが、券売機を見ると1日限定15食の炙りチーズ麻婆ラーメンがあったので、それと唐揚げセットにしました。しばらくして出てきたのがこちら↓
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丼一面が黄色い炙りチーズに覆われているのでよく分かりませんが、当然下には麻婆豆腐が入っています。
泉味さんの麻婆豆腐は、花椒を使っていないし、激辛という訳ではありませんが、それなりに辛いので勢いよく食べると蒸せたりすることがありますが、チーズを乗せるとかなりマイルドになるので、辛いものが苦手な女性でもいけると思います。
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もっとも純粋に麻婆豆腐の辛さを楽しむか、マイルドに味変させて楽しむかは、好みが分かれるかもしれないですね。
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コメント

No title

チーズをのせるとはΣ(・□・;)

頭で考えて拒否せずに、何でも試して食べるべきなんだな。

No title

最初に写真見て、チーズがお揚げさんに見えて、「きつね麻婆」なのかと思いましたヨ。(笑)

Re: No title

> 彦爺さん
確かに一見油揚げに見えますが、正真正銘の炙りチーズです。麻婆豆腐とは合わなさそうですけど、マイルドな味変して意外といけるんです。

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名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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