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定食屋 宮本むなしの辛旨麺定食1辛

名古屋の会社で勤務している時は、たまに食べに行っていた定食屋 宮本むなし地下鉄今池駅前店。久しぶりにお店の前を通ったら、こんな看板が出ていたので、それに釣られて入ってみました。
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辛い麺と言えば広島のつけ麺が有名で、名古屋にも15年くらい前にお店があってちょっとしたブームになりましたが、気が付いたらいつの間にか閉店していました。宮崎の辛旨麺というのは初めて見たのですが、調べてみたらインスタントのカップ麺や袋麺になってるメジャーな麺類なんですね。全然知らんかった(^_^;)
辛旨麺定食の1辛(960円)の食券を店員さんに渡して待つことしばし…
辛旨麺の登場\(^o^)/
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麺はちゃんぽん麺のようなもっちりした太めの麺。蕎麦粉と小麦粉を練って作ったもので、こんにゃく麺と呼ばれているようですが、なかなか美味しいです。辛さもいい感じで確かに辛旨です。
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宮崎で本物の辛旨麺を食べたことが無いので、どれくらい本場の味を再現しているのか分かりませんが、これなら再食もありだと思います。
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コメント

No title

私も広島のつけ麺は知ってますが宮崎の辛旨麺というのは初耳です。
麺も見た感じは美味しそうだし。^^

No title

老猫さんの辛さもいい感じって、やっぱり辛いって事かな?

Re: No title

> 彦爺さん
宮崎は餃子の消費量も浜松に次いで日本第二位みたいだし、チキン南蛮やマンゴー以外にご当地グルメがいろいろありそうですね。

Re: No title

> すむナビさん
激辛というよりは旨辛で辛さはほどほどなので、普通にいけると思いますよ。

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名古屋の老猫

Author:名古屋の老猫
名古屋と北陸地方を中心に食べ歩き、見て歩きをした記録を綴ってます。 

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